Diferentes tipos de vegetarianos
Muitas pessoas confundem o vegetariano do vegano, mas ambos diferem, cada um tem a sua personalidade.
O vegetariano geralmente definido como alguém que não come carne, eles consumem produtos lácteos, como leite, ovos e queijo.
Tipos de vegetarianos
A diferentes tipos de vegetarianos!
Ovo-lacto
Um ovo-lacto vegetariano não come carne, peixe ou aves, mas consome ovos, leite ou queijo.
Os vegetarianos são classificados em diferentes grupos, dependendo de suas escolhas alimentares e restrições. “Ovo-lacto” é um dos tipos de vegetarianismo e refere-se a um grupo de vegetarianos que incluem ovos e laticínios em sua dieta, enquanto evitam carne e produtos de origem animal. Aqui estão alguns detalhes sobre o vegetarianismo ovo-lacto:
- Ovos: Os ovo-lacto vegetarianos consomem ovos em suas várias formas, como ovos cozidos, mexidos, omeletes e assim por diante. Os ovos são uma fonte rica de proteína e nutrientes.
- Laticínios: Este grupo de vegetarianos também consome produtos lácteos, como leite, queijo, iogurte e manteiga. Os produtos lácteos fornecem cálcio, proteína e outros nutrientes essenciais.
- Motivações: As motivações para seguir o ovo-lacto vegetarianismo podem variar. Algumas pessoas escolhem essa dieta por razões éticas, ambientais ou de saúde. Eles podem estar preocupados com o bem-estar dos animais, a pegada de carbono associada à produção de carne ou os benefícios para a saúde de uma dieta baseada em vegetais.
Além do ovo-lacto vegetarianismo, existem outras variações de vegetarianismo. Alguns exemplos incluem:
- Ovo-Vegetarianismo: Que inclui ovos na dieta, mas exclui laticínios.
- Lacto-Vegetarianismo: Que inclui produtos lácteos na dieta, mas exclui ovos.
- Veganismo: Que exclui todos os produtos de origem animal, incluindo carne, ovos, laticínios e produtos derivados de animais.
Lactovegetariano
Um lactovegetariano consome leite e queijos, mas não consome ovos. O lacto-vegetarianismo é uma escolha dietética flexível que oferece benefícios nutricionais, mas requer atenção para garantir que todas as necessidades nutricionais sejam atendidas e que a dieta seja equilibrada e saudável. Cada indivíduo pode adaptar sua dieta de acordo com suas preferências e necessidades específicas.
Os lacto-vegetarianos consomem uma variedade de produtos lácteos, incluindo leite de vaca, leite de cabra, queijo, iogurte e manteiga. Esses alimentos são fontes de proteína, cálcio, gorduras saudáveis e outros nutrientes.
Eles excluem carne de todos os tipos, incluindo carne vermelha, frango, peixe e frutos do mar. Além disso, os ovos não fazem parte da dieta, diferenciando o lacto-vegetarianismo de outras formas de vegetarianismo, como o ovo-lacto vegetarianismo.
Vegano
Em contrapartida, o vegano não consome nenhum produto ou subproduto de origem animal, incluindo laticínios. Consomem apenas vegetais, frutas, nozes, grãos e legumes. Alguns não usam o açúcar branco porque muitas vezes é processado com uma substância derivada de ossos de animais que branqueia o açúcar.
Existem outras categorias na comunidade vegetariana!
Os frutícolas, por exemplo, comem apenas frutas, pois as frutas, como o tomate, se reproduzem e não precisam ser plantadas para criar a fonte de alimento. Consideram uma forma de alimentação mais em equilíbrio e harmonia com a terra, a mais natural.
Se você faz dieta, você se torna uma pessoa mais restrita, no entanto, mais educado você precisa se tornar para ter certeza de que está recebendo todas as proteínas e vitaminas necessárias, para manter uma boa saúde, especialmente a saúde muscular e cardíaca.